Efter flere måneders søgen får HORESTAs direktion nu et nyt ansigt. Hun har erfaring fra det politiske system, og har senest være særlig rådgiver.

Det er ofte dyrt og vanskeligt for hoteller og restauranter at modtage kontanter. Derfor ønsker HORESTA, at det bliver frivilligt, hvorvidt virksomheder tager imod kontantbetaling. "Samfundet står generelt i en digitalisering," siger direktør. |

Det var kokke-og tjenerelever fra henholdsvis Zealand Business College og Aarhus Tech, der løb med guldet ved danmarksmesterskabet for gastronomielever.

Et nyt gastronominetværk skal sikre Danmarks gastronomiske styrkeposition. Det er især udfordringer med optaget på kokkeuddannelser, der ses som en trussel. |

Der er indgået ny overenskomst for ansatte i hoteller og restauranter. Timelønnen reguleres med 4,50 kroner i år og næste år. Forliget lægger sig tæt op ad gennembrudsforliget.

Op mod 70 procent af hotelkapaciteten i Danmark er nu hos Dansk Erhverv, der senest har fået seks enkeltstående hoteller. ”Vores hotelnetværk er fordoblet de seneste fire år,” hedder det. |

Tal fra Danmarks statistik viser, at der aldrig har været så mange forretningsrejsende som i 2022. Ifølge HORESTA er der tale om en ketchupeffekt.

I 2022 åbnede forbrugerombudsmanden op for energitillæg, men situationen er nu en anden. Efter et møde med ombudsmanden opfordrer HORESTA virksomheder til at lade være. |

Integrationsminister Kaare Dybvad Bek har fremsat et lovforslag, som foreslår indførelsen af en ny beløbsgrænseordning for udlændinge, der søger om arbejds- og opholdstilladelse. "Det er særdeles positivt," siger HORESTA-direktør. |

I en ny politisk aftale bliver fristerne for betaling af A-skat og AM-bidrag udskudt for virksomheder. "Konkurserne i restaurantbranchen ligger højere end normalt,” siger Lasse Fridberg Bilstrup fra Dansk Erhverv. |

I 2022 var der sammenlignet med det sidste rekordår, 2019, 10 millioner flere overnatninger. Men Dansk Erhverv og HORESTA udtrykker bekymring for væksten i 2023. |

6 ud af 10 overnatningssteder svarer, at de oplevede mangel på efterspørgsel i januar. HORESTA er bekymret for hotellernes økonomi, mens Dansk Erhverv forholder sig mere optimistisk. |

Forbrugerombudsmanden har skærpet fokus på reservationer på kunders betalingskort ved hotelophold. HORESTA afviser over for Turisme24.dk, at der skulle være et generelt problem. |

Danmarks sejr ved berømt kokkemesterskab kan ifølge HORESTA tiltrække velhavende turister, der rejser hertil for at for at opleve gastromarkedet. |

Hotelerhvervet og dets gæster skal være opmærksomme, advarer den europæiske hotel- og restaurantorganisation, HOTREC. Hoteller angribes via falske reservationer på Booking.com.

25 danske hoteller, konferencecentre og vandrehjem fik sidste år opfyldt bæredygtighedskravene til en Green Key-certificering. Over 200 danske overnatningssteder har i dag Green Key. |

HORESTA, der har sekretariatet for de fem Green Key-miljømærker, uddeler certificering nummer 200 til danske overnatningsvirksomheder. Den gik til det nyeste Guldsmed-hotel, Bryggen i København.

Kristian Nørgaard er stoppet som politisk direktør og direktionsmedlem i HORESTA. ”Vi har allerede fået uopfordrede ansøgninger,” siger formanden. Også HORESTA’s turismechef stopper. |

Kristian Nørgaard er stoppet som politisk direktør hos HORESTA og tiltrådt som chef for Venstres sekretariat på Christiansborg. Hans forgænger i HORESTA er partisekretær for Moderaterne.

NYTÅRSKOMMENTAR: ”Nu kigger vi ind i et nyt år, hvor den ene prognose kan være lige så god som den anden. Vækstsporet er snoet, men vi kommer stærkt tilbage,” siger HORESTA-formand. |