I starten af året indførte et fynsk hotel ESG-klausuler i sine kontrakter. Nu tilbyder hotellet også kurser til leverandører og samarbejdspartnere, som man håber, kan bringe dem på bølgelængde med hotellet.
Læs Mere »Hotel øger krav til ESG med ny kontraktklausul
ESG er i den grad på dagsordenen på landets hoteller. Nu har Nyborg Strand indført en ESG-klausul, som skal skabe gennemsigtighed gennem hele forsyningskæden. ”Vi ønsker at gå forrest og motivere andre til at gå i samme retning,” lyder det fra hotellet.
Læs Mere »“Vi vinder ikke kongresser med rådhuspandekager”
Fem direktører for 18.000 hotelværelser debatterede på Dansk Erhvervs turismeårsdag branchens udfordringer. ”Vi må ikke være naive. Store kongresser tiltrækkes med penge,” sagde en direktør. |
Læs Mere »“Der er ingen tvivl om, at vi står med en stor udfordring”
I en tid hvor elever som anden arbejdskraft er en mangelvare, mener Comwells koncernchef, at en af løsningerne er at vise, at branchen rummer attraktive arbejdspladser. "Det er et langt sejt træk," lyder det. |
Læs Mere »Martin Rossen trækker sig fra HORESTA
Martin Rossen, skal alligevel ikke stå i spidsen for arbejdet med HORESTAs nye ESG-standard til branchen, da projektet efter sigende er vokset i omfang. ”Det har Martin Rossen som one-man band desværre ikke kunnet se sig selv i,” lyder det fra direktør. |
Læs Mere »Lancerer ny ESG-platform til restaurationsbranchen
EU’s kommende rekrutteringskrav til bæredygtighed nærmer sig med hastige skridt, og det stiller nye krav til virksomheder. Derfor lancerer organisationen Danmarks Restauranter og Caféer en nye digital brancheløsning til restaurationsbranchen.
Læs Mere »