Alchemst vandt en specialpris og blev verdens femte bedste restaurant ved World's Best Restaurant-prisuddelingen i Valencia. Sidste års vinder Geranium gjorde Noma selskab i 'Best of the Best'-kategorien.
Læs Mere »Netværk skal fremtidssikre dansk gastronomi
Et nyt gastronominetværk skal sikre Danmarks gastronomiske styrkeposition. Det er især udfordringer med optaget på kokkeuddannelser, der ses som en trussel. |
Læs Mere »