Nu har fonden bag Schackenborg Slot og Slotskro afhændet en hel del jord som led i den igangværende indsats, hvor man vil afvikle landbruget for i stedet at koncentrere sig om turisme.

Næste år er det slut med landbrug på Schackenborg Slot, da fonden bag har besluttet at afvikle denne del af forretningen. I stedet vil man koncentrere sig om turisme, der har vist gode takter. |

Nu er det nye tider på historiske Schackenborg Slot og Slotskro, der den 1. maj trådte ind i hotelkæde. ”De har et godt greb i de målgrupper, vi ønsker at tiltrække,” forklarer direktør.

Det gastronomiske niveau skal løftes, og derfor har Schackenborg Slot og Slotskro nu givet opgaven med at drive udviklingen fremad til en kok, der har en fortid i flere velkendte køkkener.

Et kendt sønderjysk slot med et royalt tilsnit træder nu ind i HORESTA. ”De fanger de mindre turistvirksomheders agenda,” siger direktør. |