Nu kan endnu flere hoteller herhjemme bryste sig af Svanemærket, da Strawberry netop er skiftet til ordningen. Det har betydet, at yderligere seks hoteller i Danmark samt et i Færøerne får mærket.

Som følge af indstillinger fra elever har Hotel- og Restaurantskolen netop kåret henholdsvis Årets Læreplads og Årets Innovative Læreplads i hotel- og restaurationsbranchen.

Den norske hotelkoncern Strawberry kan glæde sig over, at de danske aktiviteter leverede en højere omsætning sidste år end i 2023. Villa Copenhagen fik tocifret millionoverskud før skat. |

For en måned siden hentede lejlighedshotellet Charlottehaven en særdeles erfaren profil som ny salgschef. Nu er hun allerede rykket videre til Admiral Hotel.

På Puls-konferencen torsdag pegede hotelbranchen på årets unge talent, som vinder et legat til Cornell University. I år gik prisen til en vinder, som ifølge sin chef er den fødte hotelmand. |

Admiral-hotel i København skifter ejer – holder information om salgspris på milliardbeløb, vil det være Danmarks største hotelhandel. Ekspert forudser samarbejde med globalt hotel-varemærke. |

For tredje år i træk fik den danske hotelbranche igen i sidste regnskabsår et samlet overskud på over en milliard kroner. Det viser netop udkommet analyse af Danmarks 233 største hotelselskaber, der i alt beskæftiger over 10.000 medarbejdere.

Efter næsten 40 år på 4-stjernede københavnske Admiral Hotel er salgs- og marketingdirektør Susanne Rübner netop stoppet – i stedet har hun med sin datter startet konsulentfirma.