Der har vist sig at være en større interesse for uddannelsen som ’grøn madhåndværker’, end Hotel- og Restaurantskolens først regnede med. Eleverne vil gerne lave mad af grønne råvarer.
Læs Mere »Trecifret millionbeløb sikrer ny kokkeskole
En ny Hotel- og Restaurantskole er nu rykket et stort skridt tættere på at blive til virkelighed med en donation på 266 millioner kroner. Målet er at skabe en skole med fokus på kreativ udfoldelse, lyder det.
Læs Mere »Derfor skiftede Hotel- og Restaurantskolen direktør
Søren Kristensen, tidligere administrerende direktør for fodboldklubben FC Nordsjælland, er ny direktør for Hotel- og Restaurantskolen. HRS' tidligere direktør fyret for ”krænkende handlinger.” |
Læs Mere »Erfaren mand i front på branchens egen skole
Fra den 1. juli hedder Hotel- og Restaurantskolens direktør Søren Kristensen. Han kommer med solid ledelseserfaring, og har blandt andet drevet hotel.
Læs Mere »Scandic glæder sig over flere elever til hotelfag
Hotel- og restaurantskolen melder højeste januaroptag i otte år. Scandic glæder sig over nyheden, men siger, at mangel på arbejdskraft er et problem, der kræver politisk handling. "Vi kommer til at kæmpe om hvert eneste talent," siger direktør. |
Læs Mere »Danmark får ny hotel- og restaurantskole
Der skal nu opføres en ny gastronomisk skole med faciliteter i verdensklasse med tilhørende campus i Valby. Byggeriet er klar om fem år. Hele planen har en værdi på én milliard kroner.
Læs Mere »