Restauratørægteparret bag Restaurant Jordnær, Tina og Eric Vildgaard, har på restaurantens Facebookside fået opdateret antallet af Michelin-stjerner til tre. PR-foto.

Michelin har haft stærk fokus på Jordnær

”Gentofte Hotel er vist verdens eneste trestjernede hotel med en trestjernet Michelin-restaurant,” siger Arp-Hansens koncernchef efter Restaurant Jordnær mandag fik sin tredje Michelin-stjerne.

I 2017 fik Dorte Krak, koncernchef for Arp-Hansen Hotel Group, ”lokket” restauratørægteparret Tina og kokken Eric Vildgaard fra nordsjællandske Fredensborg Store Kro til Gentofte Hotel, hvor de åbnede Restaurant Jordnær.

Dorte Krak kender Tina Vildgaard fra...

Få hurtig adgang til artiklen

Vælg det abonnement, der passer til dig eller din virksomhed

DKK 125

1 MÅNED

ABONNEMENT TIL EN BRUGER

(Ingen binding. Løbende abonnement, der kan opsiges til udgangen af en periode)

 

DKK 1.295

12 MÅNEDER

ABONNEMENT TIL EN BRUGER

(Ingen binding. Løbende abonnement, der kan opsiges til udgangen af en periode)

BUSINESS

12 MÅNEDER

ABONNEMENT TIL FLERE BRUGERE

(Abonnement med ubegrænset adgang til alle eller udvalgte medarbejdere)

Allerede abonnent?