Nu er der blevet skiftet ud i ledelsen på en af Danske Hotellers lokationer i Jylland, hvor friske kræfter er trådt til. Den nye chef vil øge belægningen og gøre hotellet til synonym med byen.
Mange ansatte og gæster er gået ind og ud ad indgangsdøren til Hotel Phønix i de lige knap 120 år, som hotellet i Brønderslev har eksisteret. Seneste er det en ny hotelchef, der har gjort sin entré på hotellet. Det skriver LigeHer.nu.
Den nye mand på posten er Michael Christensen, og han afløser Bettina Sørensen. Sidstnævnte har valgt at trække sig som følge en længerevarende sygemelding. Derfor har det været skiftedag på Phønix, der er en del af Danske Hoteller.
Hotellet, der ligger på et af hjørnerne på Brønderslevs gågade, har en kapacitet på 42 værelser, hvoraf fire er enkelt- og de resterende 38 er dobbeltværelse. Derudover er Hotel Phønix også indrettet med restaurant og selskabslokale.
Skal tænke på Brønderslev
Michael Christensen har blandt andet erfaring fra flere steder i Nordjylland. Senest har han været driftschef for restauranten på Strandhotellet Blokhus, men inden det var han i godt tre år hotelchef på Hotel Viking, der er kendt i den brede befolkning for at have medvirket i DR-hittet Løvens Hule.
Tidligere har den nye hotelchef desuden arbejdet som restaurantchef i Musikkens Hus, Food & Beverage-manager hos Landal Greenparks Rønbjerg samt været i køkkenet på Quality Hotel The Reef i Frederikshavn, da det blev drevet af Scandic.
Michael Christensen fortæller til Turisme24.dk, at han drømmer om at gøre hotellet til synonym med byen.
”Jeg har en ambition om, at når man fremover tænker på Hotel Phønix, tænker man på Brønderslev som det første i stedet for Hjørring, Aalborg eller København. Jeg sætter målet højt, men jeg elsker at sætte barren højt og løbe efter den.”
Vil øge belægningen
Den nye hotelchef udtaler til LigeHer.nu, at han har flere nye tiltag på vej, der skal gøre drømmen til virkelighed. Han vil blandt andet etablere egen indgangsdør til restauranten Rådhuskælderen, trækkere flere erhvervsfolk fra byen til og øge antallet af overnatninger.
”Vi har 42 værelser, der kun er halvt belagte. Det skal vi have ændret på. Og så handler det selvfølgelig om at få trukket både selskaber og turister hertil. Phønix er et smukt, klassisk hotel med nogle fine faciliteter til både kurser, møder og selskaber. Det skal udnyttes.”
Relaterede artikler:
Vanskeligt år afspejles i Danske Hotellers regnskab